Бул сулу печеньеси ГОСТ боюнча классикага абдан окшош, бирок курамында дан эгининин уну болгондуктан, артыкчылыгы боюнча андан ашып түшөт.
Ал зарыл
- 10 куки үчүн:
- Толук ун - 98 г;
- Сулу уну - 42 г;
- Шекер - 50 г;
- Сүйүктүү кыям - 1 чай кашык;
- Май - 40 г;
- Корица - 1 чай кашык;
- Ванилин - 1 чай кашык;
- Сода - 0,5 чай кашык;
- Ысык суу - 3 аш кашык.;
- Мейиз - 1 аш кашык.;
- Бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Мейизди майдалаңыз. Блендер идишине аны сары май, корица, ванилин, шекер менен айкалыштырып, 5 мүнөт кагыңыз.
2-кадам
Тузду 1 аш кашыкка эриңиз. суу. Үзгүлтүксүз аралаштыруу менен, аралаштыргычка овсянка жана суу жана туз кошуңуз. Дагы бир-эки мүнөт саба.
3-кадам
Калган ингредиенттерди кошуңуз, сода 2 аш кашыкты өчүргөндөн кийин. кайнак суу. Жылмакай кылып жууруп, андан соң бийиктиги 1 см болгон катмарга ороп коюңуз. Печеньелерди стакан менен кесип таштаңыз.
4-кадам
Бланктарды бышыруучу кагаз менен бышыруучу баракка салып, 180 градуска чейин ысытылган мешке 13 мүнөт жөнөтүңүз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
