Бул жеңил жана шамдагай торт белге килограмм салмак кошпой, сизге жана сиздин конокторуңузга унутулгус рахат тартуулайт.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 100 грамм буудай уну;
- - 100 грамм кум шекер;
- - 50 грамм кондитердик апийим;
- - 4 жумуртка.
- Каймак үчүн:
- - 1 стакан катуу каймак 33% май (же андан көп);
- - жарым стакан кум шекер.
- Толтуруу үчүн:
- - 2 стакан малина кыямы;
- - 1 аш кашык шекер;
- - 200 грамм жаңы малина;
- - жасалгалоо үчүн жалбыз жалбырактары.
Нускамалар
1 кадам
Бисквит жасоо
Ун менен мактын уругун аралаштырыңыз. Акырындык менен шекер кошуп, жумуртканы миксер менен сабап, андан кийин - мактын уругу менен ундун аралашмасы. Тегерек табакты майланган бышыруучу кагаз менен тизип коюңуз. Камырды куюп, 200 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Бышыруу 25-30 мүнөт. Даяр болгон бисквитти калыптан чыгарып, муздатып, андан соң үч тортко бөлүп алыңыз.
2-кадам
Каймакты даярдоо
Муздаган каймакты жана кумшекерди коюу болгонго чейин камчы менен камчы менен камчы менен камчы. Кремди кондитердик баштыкка өткөрүп бериңиз.
3-кадам
Тортту чогултуу
Ар бир торттун үстүн малина кыямы менен майлап алыңыз. Төмөнкү торттогу кремди тегерек бойдон үч шакекче түрүндө жайгаштырыңыз - кичинекей, орто жана чоң. Малинанын бир бөлүгүн шакектердин арасына жайыңыз, кумшекер себелеп салыңыз. Экинчи торт менен жаап, ошол эле кадамдарды кайталаңыз. Үчүнчү тортту үстүнө коюп, калган каймак, малина жана жалбыздын жаңы жалбырактары менен кооздоңуз. Муздаткычка.
