Малина суфле тортун даярдоо абдан оңой, анткени аны бышыруунун кажети жок. Десертти даярдаңыз, муздатыңыз жана кызмат кылууга даяр!
Ал зарыл
- - кыска печенье - 250 грамм;
- - малина - 600 грамм;
- - шекер - 250 грамм;
- - май - 150 грамм;
- - быштак, 38% майдагы каймак - ар бири 200 грамм;
- - желатин - 20 грамм;
- - ваниллин - 10 грамм.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди майдалап, эритилген май менен аралаштырыңыз. Кыска токочторду жууруп алабыз. Аралашманы сплит түрүнө салыңыз, муздаткычка салыңыз.
2-кадам
Жаңы малинаны блендер менен майдалап, ванилин менен шекерди кошуп, кант эригенче аралаштырыңыз. Малина массасына быштакты кошуп, блендер менен чаап алыңыз.
3-кадам
Желатинди ысык суу менен куюңуз (50 мл). Жакшылап аралаштырыңыз - эч кандай шишиктер болбошу керек! Малина-быштак массасына кошуп, аралаштыргыч менен чаап алыңыз.
4-кадам
Кремди чокуларына чейин сүртүп, малинанын массасына куюп, акырын аралаштырыңыз.
5-кадам
Эми бул массаны бышырылган торттун үстүнө салыңыз, ал катып калганча муздаткычка салыңыз (түнкүсүн). Даяр болгон даамдарды өз ыктыярыңыз менен кооздоңуз, чай ичип отуруңуз!
