"Малина менен каймак" торту укмуштай назик болуп чыкты, деликатес оозуңузда эле эрийт! Бул таттууну үй-бүлөңүз үчүн бышырыңыз, алар аны баалашат!
Ал зарыл
- - шекер, ун - ар бири 150 грамм;
- - төрт жумуртка;
- - ваниллин салынган баштык;
- - 33% май курамындагы каймак - 250 миллилитр;
- - малина - 500 грамм;
- - кум шекер - 1 аш кашык;
- - бышыруучу порошок - 1 чай кашык;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жумурткасын шекер, ванилин менен айкалыштырыңыз, суу мончосунда көпкө чаптаңыз - шекер толугу менен эриши керек. Ваннадан чыгарып, жогорку ылдамдыкта булгаары менен сүртүп алыңыз. Туз жана бышыруу порошогу менен эленген унду кошуп, акырын аралаштырыңыз.
2-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Форманы пергамент менен жаап, камырды куюп, жарым саатка чейин бышырыңыз. Даяр болгон бисквитти муздатып, ортосун алып салыңыз.
3-кадам
Каймакты алуу үчүн каймакты жана шекер порошогун сүртүп алыңыз. Малинаны чайкаңыз, кургатыңыз.
4-кадам
Бисквиттин көңдөйүн крем менен жаап, үстүнө малинаны, андан кийин майдаланган бисквитти, андан кийин дагы бир кремдин катмарын жаап коюңуз.
5-кадам
Торттун үстүн малина менен кооздоп, суукта эки саатка тортту алып салыңыз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
