Мультиварка ар кандай бышырылган азыктар менен, ал тургай эң татаал азыктар менен ар дайым мыкты иштешет. Ошондуктан, ушул түзмөктө көк жидек жана каймак быштак пирогун даярдоону сунуштайбыз. Пирог назик, узун жана абдан даамдуу болуп чыгат. Көкжидектин ордуна көк чөп дагы ылайыктуу.
Ал зарыл
- Торт үчүн:
- - 300 г черники;
- - 230 г ун;
- - 180 г май;
- - 180 г шекер;
- - 3 жумуртка;
- - 4 аш кашык. кашык каймак;
- - 1, 5 чай кашык бышыруучу порошок.
- Glaze үчүн:
- - 150 г май каймак сыр;
- - 50 г электен өткөн кумшекер кумшекери;
- - 3 аш кашык. кашык каймак.
Нускамалар
1 кадам
Жумшартылган майды шекер менен үлпүлдөп калганга чейин сүртү. Жумурткаларды кезек-кезеги менен киргизип, ар бири менен бир аз ун кошуп, масса кабырчыгына айланып калбасын. Калган унду жана разрыхлительди кошуп, жылмакай камыр пайда болгончо аралаштырыңыз.
2-кадам
Пайда болгон камырга каймак кошуп, мөмөсүнүн жарымын аралаштырыңыз. Тоңдурулган көкжидекти дагы кабыл алсаңыз болот.
3-кадам
Камырды майлуу мультиварк идишине куюңуз. Сыртын тегиздеңиз, камыр жетиштүү калың болушу керек. Бышыруу режиминде 50 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Сигнал берилгенден кийин, тортту идиштен алып салбаңыз - ал толугу менен муздашы керек. Андан кийин аны идишке өткөрүп бериңиз.
5-кадам
Каймактуу үшүктү даярдаңыз: Каймак быштакты текши массага келтирип алыңыз. Сыр массасын майдалоо үчүн токтобостон, кум шекерди куюңуз. Чайкап жатып, каймак кошуп ал.
6-кадам
Даяр болгон тортту муз менен сүйкөп, үстүнө көкжидек куябыз, жалбыз жалбырактары менен кооздоп коёбуз.
