Шоколад печеньеси эң кеңири таралган деликатес, анткени шоколаддын даамы дээрлик эч кимди кайдыгер калтырбайт. Печеньелерди достук чай ичүү, балдар кечеси же жолдо жеңил тамак катары бышырууга болот.
Ал зарыл
- - 240 гр. ачуу шоколад (камыр үчүн);
- - 4 аш кашык май (болжол менен 50-55 гр.);
- - 90 гр. ун;
- - жарым чай кашык бышыруучу порошок жана туз;
- - 2 чоң жумуртка;
- - 150 гр. Сахара;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - 150 гр. ачуу шоколад (жасалгалоо үчүн).
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Шоколадды кубиктерге бөлүңүз (өзүнчө 240 гр. Жана өзүнчө 150 гр.)
2-кадам
Шекерди, жумуртканы жана ванилин экстрактыны аралаштыргыч менен желдеткенге чейин чагыңыз.
3-кадам
Суу мончосунда майды жана 240 гр эриңиз. шоколад.
4-кадам
Шоколадды желим жумуртка-шекер каймак менен айкалыштырыңыз.
5-кадам
Ун, разрыхлитель жана туздун аралашмасын кошуп, бир тектүү камыр жууруйбуз.
6-кадам
Камырга шоколаддын калган бөлүктөрүн кошуңуз.
7-кадам
Кашык камырды кондитердик кагаз менен капталган бышыруу баракчасына, бири-биринен 2,5 см алыстыкта жайып жайдык.
8-кадам
12-15 мүнөт бышырабыз. Даамдуу десерт даяр!
