Өрүктөн жасалган быштактын рецеби өтө таттуу десерттерди жактырбагандарга жагат. Бул быштак орточо таттуу болуп чыгат, өрүк назиктикке бир аз кычкылдык кошот.
Ал зарыл
- - 500 г быштак;
- - 500 г өрүк;
- - 200 г май;
- - 2 стакан ун;
- - 4 жумуртка;
- - 4 аш кашык. кашык какао порошогу;
- - 6 ст. аш кашык шекер.
Нускамалар
1 кадам
Унду какао порошогу, ваниль (аралаштыруунун кажети жок, даам үчүн керек) жана 6 аш кашык менен аралаштырыңыз. аш кашык шекер. Жумшартылган май кошуп, күкүм кылып майдалап, муздаткычка 15 мүнөт коёбуз.
2-кадам
Болочоктогу быштакка толтурууну даярдаңыз. Бул үчүн блендер талап кылынат. Ага быштак, жумуртка жана өрүктү аралаштырыңыз. Толтурма өтө кычкыл болуп кетпеши үчүн бир аз шекер кошсоңуз болот.
3-кадам
Камырды муздаткычтан алыңыз, 8 аш кашыкты бөлүп коюңуз. кашыктарды салып, калган камырды сары май менен майланган калыптын түбүнө коюңуз (пергамент кагаз менен жаап койсоңуз болот). Камырды таптаңыз, капталдарын түзүңүз.
4-кадам
Быштак-өрүктү толтуруп, түбүнө куюңуз. Камырдын калган бөлүгүн үстүнө майдалап салыңыз. Өрүктөн жасалган быштакты 180 градуста жарым саат бышырыңыз. Андан кийин дагы 1 саат 120 градуста бышырыңыз. Чизкейкти калыптан чыгарардан мурун аны толугу менен муздатыңыз.
