Десерттин жөнөкөй варианты, бирок ошол эле учурда Ыраакы Чыгыштын ашканасына ыктаган пайдалуу эртең мененки тамак.
Ал зарыл
- - 300 мл сүт;
- - 10 г кокос кабыгы;
- - 100 г сүттүү күрүч;
- - 2 банан;
- - 1 кичинекей жумуртка;
- - 125 мл апельсин ширеси;
- - 1/2 орто папайя;
- - 125 г личи;
- - 0,25 орточо коон.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, базаны - сүттүү илешкектүү күрүч боткосун бышыруу керек. Ал үчүн күрүчтү таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык сууга кайнатып, андан соң ысык сүттү даяр күрүчкө жай отто тынымсыз аралаштырып, аз-аздан бөлүп алыңыз. Ошондуктан, сүттү толугу менен сарптаңыз. Сиз өтө илешкектүү масса алышыңыз керек.
2-кадам
Жумуртканы ак жана сарыга бөлүп алыңыз. Банандарды жука тилкелердей кесип, күрүчкө сарысы менен кошо кошуңуз. Кылдаттык менен аралаштыруу.
3-кадам
Белокту өзүнчө чокусуна чейин сабап, боткого аралаштырыңыз. Массаны муздак суу менен нымдалган даярдалган калыптарга бөлүп, муздаткычка салыңыз.
4-кадам
Бардык жемиштерди орто кубиктерге бөлүңүз. Апельсин ширесин мешке же микротолкундуу мешке кайнатыңыз, оттон алып, ошол жерге жемиштерди кошуңуз.
5-кадам
Банандын күрүч идиштерин кызмат кылып жаткан табакка буруп, үстүнө мөмө соусу - салатты салыңыз.
