Ар бир кулинардык адисти эмне бышыруу керек деген суроо кызыктырат. Жана сизге даамдуу жана пайдалуу рецепт керек. Бактыга жараша, мындай рецепттер көп. Алма кошулган таттуу цуккини пирогун көп калориялуу болгону менен, даамдуу жана пайдалуу деп атаса болот. Бирок калориясына карабастан, ар бир таттуу тишке жагат.
Ал зарыл
- - бир чоң алма,
- - бир цуккини,
- - ак буудай уну - 150 грамм,
- - өсүмдүк майы - 100 мл,
- - шекер - 80 грамм,
- - бөлмө температурасында эки жумуртка,
- - кайнатылган коюлтулган сүт - 2 аш кашык,
- - бышыруучу порошок - 1,5 чай кашык,
- - корица - жарым чай кашык,
- - мускат жаңгагы - 0,25 чай кашык,
- -жаңгактын кичинекей уучу.
Нускамалар
1 кадам
Идишке эки жумуртка, 80 грамм шекер (камыш кантын колдонсоңуз, торт даамдуу болот), 0,25 чай кашык мускат жаңгагы жана жарым чай кашык корицаны аралаштырыңыз. Үлпүлдөп калганга чейин согуңуз.
Камчыны чаап жатып, 100 мл өсүмдүк же зайтун майын (милдеттүү эмес) ичке агымга куюңуз. Тыгыздыгы боюнча майонезге окшош таттуу, үлпүлдөк массаны аласыз. Пайда болгон массага бышыруучу порошок жана ун куюп алабыз.
2-кадам
Менин цуккини, үчөө. Камырга майдаланган цуккини кошуп, бир калыпка жеткенче акырын аралаштырыңыз.
Бизде маффин камырына окшош камыр болот.
3-кадам
Пергамент кагазын тегерек бышыруучу табакка салыңыз (каалаган формасын колдонсо болот, бирок тегерек меште ал ыңгайлуу жана тааныш) пирог үчүн. Кайнатылган коюлтулган сүттү түбү менен бөлүштүрөбүз. Коюлтулган сүттү жаңгак менен чачыңыз.
4-кадам
Алманы жууп, кабыгын тазалап, уруктарын алып салыңыз (эгер чоң алма жок болсо, анда эки орто өлчөмдү алсаңыз болот). Алманы калыңдыгы 4 ммдей кылып кесинди жана жаңгактын үстүнө коюңуз.
Камырды алманын кесиндилерине куюп, торттун табасын 200 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз. Тортту бир сааттай бышырабыз. Тортту жыгач таяк менен текшеребиз.
Даяр болгон токочту чай менен кошо жылуу тамактаныңыз. Тамагыңыздан рахат алыңыз.
