Эртең мененки тамакты кантип ар тараптуу кылса болот? Кокос сиробу менен гана оригиналдуу куймак.
Ал зарыл
- Пои (эзилген таро тамыры), алдын-ала тоңдурулган - 1/4 стакан,
- жумуртка - 2 даана,
- сүт - 1 стакан,
- электен өткөн буудай уну - болжол менен 320 грамм,
- кант - 1 аш кашык. кашык,
- бышыруучу порошок - 4 чай кашык,
- бир аз туз
- кокос сиропу.
Нускамалар
1 кадам
Микротолкундуу мешке бир аз суу куюп, эритиндилерди эритиңиз. Ферменттөөнүн алдын алуу үчүн тоңдуруу керек.
2-кадам
Жумуртканы чоң идишке салып сабаңыз.
Кастрюлга бир аз сары май жана бир стакан сүт эриңиз. Бир аз муздатып, алдын ала сабалган жумурткаларга сүт кошуңуз.
3-кадам
Дагы бир табакты алып, 320 грамм унду, төрт чай кашык (үстү жок), порошок, бир аш кашык шекер жана бир аз туз (татымына жараша) аралаштырыңыз. Ун аралашмасына жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз, бирок көпкө чейин аралашпаңыз.
4-кадам
Ундун аралашмасына пои кошуңуз. Пойду бышыруудан мурун кошуу керек. Пой блинчиктерге жумшактык жана назиктик берет, бирок камырга ашыкча кошпогула, андыктан келечектеги блиндер кызыксыз болуп калбайт.
5-кадам
Блинчикти же табаны кыздырып, камырды жайып, алтынга чейин кууруйбуз. Кадимки блинчиктердей эле кууруйбуз.
Даяр куймакты башка сироп менен алмаштыра турган кокос сиропу менен куюңуз. Жеке мага кулпунай жана шабдалы жакты. Жылуу чөп чай менен кызмат кылыңыз.
