Италиялык пиццанын көптөгөн варианттары бар, кытырак таяктарды байкап көрүңүз. Карагай жаңгактары жана рукола бул пиццага ачуу даам кошот.
Ал зарыл
- - ачыткы камыры - 500 г4
- - сарымсак - 1 тиш;
- - өз ширесиндеги консерваланган помидор - 200 г;
- - тимьян - 1 чай кашык;
- - кызыл пияз - 1 даана;
- - карагай жаңгактары - 40 г;
- - сыр - 30 г;
- - рукола - 1 кичинекей боо;
- - татымына жараша калемпир жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Даяр ачыткы камырын жайып, порциялуу кылып бөлүп алыңыз.
2-кадам
Кызыл пиязды сыйрып, жарым шакекче кылып кесип алыңыз. Сарымсакты кабыгынан тазалап, эритмеге эзип же атайын пресстен өткөрүп коюңуз. Консерваланган помидорлорду өз ширесинде тазалап, кесип алыңыз. Тимьянды майдалап туурап алыңыз.
3-кадам
Соусту даярда. Даяр болгон помидорду сарымсак менен айкалыштырыңыз. Майдаланган тимьянды кошуңуз. Массасы туз жана калемпир.
4-кадам
Камыр тилкелерине соусту жайыңыз. Үстүнө пияз жана карагай жаңгагы кошулат. Пиццаны духовкага салып, 15 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Даяр болгон пицца таякчаларын майдаланган сыр менен чачыңыз. Тамакты рукола менен кооздоңуз.
