Салаттын негизги курамы куурулган тооктун филеси. Салатты диеталык мүнөзгө өткөрүү үчүн филени кайнатсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 500 г тооктун филеси,
- - татымына жараша туз жана калемпир,
- - sp чай кашык паприка,
- - 250 г цуккини,
- - 1 авакадо,
- - 300 г алча помидору,
- - 200 г салат жалбырагы.
- Салаттан жасалган тамак үчүн:
- - 1 аш кашык. лимон ширеси
- - 3 аш кашык. зайтун майы,
- - 2 тиш сарымсак,
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Алгач сыр чиптерин даярдашыңыз керек. Ал үчүн жай отто кургатылган табаны ысытып, ортоңку катмар менен үстүнө майда сүргүчтөн жасалган сырды чачыңыз. Сыр эригенден кийин ылдамдыгын оттон алып, чиптерин кылдаттык менен алып салыңыз.
2-кадам
Тооктун филеси туздалган, калемпир жана паприка менен татымал болушу керек. Андан кийин аны күн карама майына эки жагына чейин даяр болгонго чейин, ар бир тарабында болжол менен 3-5 мүнөт кууруу керек.
3-кадам
Цюини 2 бөлүккө бөлүшү керек. Зарылчылыгына жараша үрөндөрдү алып, калыңдыгы болжол менен 5 мм кесимдерге бөлүп алыңыз.
4-кадам
Алча помидорлорун 2 же 4 бөлүккө бөлүп кесүү керек. Бул жашылчалардын көлөмүнө жараша болот.
5-кадам
Авокадону экиге бөлүңүз, чуңкурду алып салыңыз, кабыгын алып салыңыз. Целлюлозаны кубиктерге бөлүңүз.
6-кадам
Цуккини бышканча кууруп алыңыз, болжол менен 3-5 мүнөт.
7-кадам
Азыр май куюучу жай даярдалууда. Ал үчүн зайтун майын, лимон ширесин жана сыгылган сарымсак ширесин вилка менен тегиздикке чейин сабап салыңыз. Ага туз жана калемпир кошулат.
8-кадам
Салаттын жалбырактары таңгакка төшөлүп, аралаштырылат. Даярдалган салат табактарга салынып, калган ингредиенттер кошулуп, сыр чиптери менен кооздолот.
