Бир кезде ашыкча салмак көйгөйү мен үчүн алыскы нерседей сезилген. Бул жеңилирээк болушу мүмкүн окшойт - жебегиле жана арыктагыла. Бир күнгө чейин мен башка шаарга көчүп кеттим, ал жакта (стресстен улам) үч айда 35 кг салмак коштум …
Арыкчырай болуп көнүп калган мен үчүн фотографиялардагы ээктеримди саноо, денедеги денемден уялуу, деми кысып көнүп калуу өтө адаттан тыш жана жагымсыз болду … Мен өзүмдү күзгүдөн тааныган жокмун - деп кандайдыр бир кызык семиз жеңе мени карап турду! Мен тамак-аш менен гана чектелип, диета кармап, спорт менен машыктым. Килограмм бир нече жылдан бери мени таштап кетүүнү ойлогон эмес. Эми мен аябай айласыз болгондо, мени … жаныбарларга болгон сүйүү сактап калды!
Алты айлык вегетарианчылыктын артынан мен 30дан ашык фунт салдым жана эң сонун фигурамды калыбына келтирдим. Мындан тышкары, менин жүрөгүм ооруй баштады, буттарымдагы веналык "жылдызчалар" толугу менен жоголуп кетти (мен аны жыйырма жыл бою айыктыра алган жокмун), эс тутумум жакшырды (азыр бардык түштөрүмдү эртең менен эстейм), коркунучтуу басым төмөндөп кетти (мурун Төмөнкү басымдан улам эсим ооп жыгылып кеттим, эми аба ырайы мага эч кандай таасирин тийгизбейт) … Анан мен үчүн эң таң калыштуусу, айыз келүү, өз каалоом менен келип турчу (эгер алар андай болбосо алты ай бою) жана укмуштуудай азаптуу, бир нече сааттай келе баштады! Ай сайын, ошол эле күнү жана эч нерсе зыян келтирбейт! (башында бир гана саат жагымсыз сезимдер пайда болду).
Вегетарианизмге өткөндөн кийинки ачылыштарым:
1) Арыктоо абдан оңой! Кээ бир вегетариандардын (айрыкча спортчулардын) салмагы кандай болуп, кантип көбөйүп жатканы мен үчүн табышмак. Балким, алар кандайдыр бир жол менен менюсун өзгөчө ыкма менен жасашса керек.
2) Вегетарианчыга баруунун эң оңой жолу - Интернеттен (мисалы, социалдык тармактардан) мал союучу жайларда, мех фермаларында жана башкаларда чындыгында эмне болуп жаткандыгы жөнүндө тематикалык видеолорду көрүү. Ар кандай психикалык ден-соолугу чың адам (башка бирөөнүн көргөнүн жактырбайт) көргөндөн кийин анча-мынча абийирдүүлүккө ээ болгон адам мындай бейбаштыктын жемишинен ырахат ала албайт.
3) Бир нече жыл мурун эттен баш тартуу мен үчүн укмуштай сезилген. "Анда эмне бар?" - Мен ойлогом. Бүгүнкү күндө менин диетамда эт, балык, сүт, бал жана жумуртка жок, жана мен дагы деле болсо дүйнөдө мен даамдап көрбөгөн (бирок мен ниет кылган) даамдуу тамактардын саны көп экендигин түшүнөм.
4) Вегетариандыкка өткөндө организм токсиндерден жана токсиндерден тазаланат жана бул иммунитетти абдан көтөрөт.
5) Кемелер чындыгында бекемделет. Жана бул тамырлардын ден-соолугуна гана эмес, жүрөккө, эс тутумга, басымга ж.б. Ушуга байланыштуу (башка нерселер менен катар) чыдамдуулук жогорулап, жыргалчылык жакшырат.
6) Витаминдердин кошумча булактарынын кереги жок (мен аларды жей берчүмүн) - организм өсүмдүк азыктарынан керектүү нерселердин бардыгын кемчиликсиз сиңирип алат. Эгерде диета туура түзүлгөн болсо, анда белок, темир жана башка микроэлементтердин жетишсиздиги жок (алар адатта коркутууну каалашат). Бирок, албетте, эртеден кечке нан, картошка жана макарон чайнап турсаңыз, көйгөйлөрдөн кутула албайсыз.
Кыйынчылыктар
1) Этти, балыкты, жумуртканы жана сүттү жеген дене өсүмдүктөрдүн азыктарынан, ошондой эле вегетариандыктардан микроэлементтерди сиңире албайт. Реттөө үчүн убакыт талап кылынат, андыктан тамактануу режимин, айрыкча, өткөөл мезгилден кийинки алгачкы күндөрү байкап туруңуз. Мен акырындык менен баш тарттым: адегенде эттен, бир жылдан кийин - балыктан, алты айдан кийин - сүттөн, балдан жана жумурткадан, ошол эле учурда диетада өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнүн спектрин кыйла кеңейттим.
2) Кадимки азык-түлүк дүкөнүнө келгенде (биздин шаарда вегетериандыктар азырынча жок), өнүмдөрдү тандоо аз, ал эми коомдук тамактануу жайларында (айрыкча чакан шаарларда) көбүнчө кайгы-капа болот. Бирок акырындык менен көнүп каласың.
3) Жалпы майрамдарга баруу (туулган күн, той ж.б.) адегенде кичинекей сыноодой көрүнөт.
Бирок, мага ишен, бул кыйынчылыктардын бардыгы натыйжага арзыйт!
Кеңеш
1) Интернетте кызыктуу вегетариандык тамактардын рецептери көп. Күн сайын жаңы тамак жасаганга аракет кылыңыз, коркпой тажрыйба жасаңыз!
2) Социалдык тармактардагы вегетериандык жамааттарга кошулуңуз - анда сиз өзүңүз үчүн көптөгөн жаңы жана пайдалуу нерселерди таба аласыз!
