Быштак көбүнчө кечки тамакта жейт, анткени ал белокторго жана пайдалуу заттарга бай. Протеиндер кечинде жакшы сиңет, ошол себептен кечки тамак үчүн жакшы. Быштакты бекеринен жесеңиз болот, бирок андан абдан даамдуу жана пайдалуу тамак жасаңыз.
Ал зарыл
- - 200 г майсыз быштак
- - 2 бадыраң
- - 100 г тооктун төшү
- - 50 г айран
- - 1 жашыл жашыл
- - 1 аш кашык. l. лимон ширеси
- - татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды
Нускамалар
1 кадам
Ден-соолукка пайдалуу кечки тамакты даярдоо үчүн бизде кайнатылган тооктун төшү керек, ошондуктан этин алып, жакшылап чайкап, казанга салып коёбуз. Кастрюлга суу куюп, ал этти каптайт, отко салат. Сууну туздап, ага татымалдарды кошуңуз. Суу кайнаганда ысыкты азайтып, төштү бышканча бышырыңыз.
2-кадам
Кайнатылган этти сорподон алып, майда бөлүктөргө бөлөбүз.
3-кадам
Быштак кургак болбошу үчүн, ага айран, туз салып, жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
4-кадам
Кечки тамакта клетчатканы жеген абдан пайдалуу болгондуктан, бадыраңды адаттан тыш тамакка кошобуз. Биз жашылчаларды жакшылап жууп, кабыгын алып, текчелерине майдалап кесебиз.
5-кадам
Быштак, бадыраң, тооктун төшүн бириктиребиз, баарын аралаштырабыз.
6-кадам
Менин жашылчаларым, майда туурап алыңыз. Быштакты лимон ширесине толтурабыз, чөптөр менен себелеп, кызмат кылабыз. Ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу кечки тамак даяр.
