Сыр быштак - Байыркы Грецияда биринчи жолу пайда болгон эң назик десерт. Азыр бул америкалык жана европалык ашканалардын салттуу тамагы.
Ал зарыл
- - банан - 4 даана.
- - быштак - 500 гр
- - жумуртка - 4 даана.
- - шекер - 10 аш кашык
- - жарма - 6 аш кашык
- - какао порошогу - 4 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
Жарманы сууга 15-20 мүнөт чылаңыз.
2-кадам
Быштак катмары үчүн быштакты блендер менен майдалаңыз же электен сүртүңүз.
3-кадам
Быштакка 2 жумуртка, 6 аш кашык кошуңуз. шекер, жарма жармасы. Баарын аралаштыргыч менен уруп, дансыз бир тектүү масса алынганга чейин саба.
4-кадам
Лимон кабыгын теркадан өткөрүп, быштак массасына кошуңуз.
5-кадам
Банандын катмары үчүн бананды бөлүктөргө бөлүп, блендер менен пюре кылыңыз.
6-кадам
Калган манка, 2 жумуртка, 4 аш кашык бананга кошуңуз. шекер, какао порошогу. Блендердеги бардык ингредиенттерди текши массага чейин майдалаңыз.
7-кадам
Калыпты май менен майлаңыз. Банандын катмарын ылдый жагына куюңуз. Быштак катмарын үстүнө акырын куюңуз. Быштак 40 мүнөт бышканча 170-180 градуска чейин бышырыңыз.
8-кадам
Бышыргандан кийин, быштакты оодарыңыз.
