Ошентип, кээде даамдуу, бирок ошол эле учурда пайдалуу жана аз калориялуу нерсе жегисиңиз келет. Бул сурамга толугу менен жооп берген мыкты чечим бар - түстүү капуста котлеттери. Диета сүйүүчүлөргө арналган.
Ал зарыл
- 6 порцияга:
- 1 кг түстүү капуста;
- 2 жумуртка;
- ½ кесе ун;
- укроптун бир-эки бутагы;
- петрушканын бир-эки бутагы;
- күнкарама майы;
- татымына жараша татымалдар.
Нускамалар
1 кадам
Алгач капустаны гүлдүү гүлдөргө бөлүп, даярдап, туздалган сууга бышырыңыз (болжол менен 6 мүнөт). Даяр болгон капустаны colanderге ыргытып, андан соң муздаганды бир аз бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Даярдалган капустаны идишке салып, андан соң жумуртка жана унду салыңыз. Жакшы аралаштырыңыз.
3-кадам
Чөптөрдү жууп, кургатыңыз, андан кийин майдалап, капуста менен жумуртка массасына салыңыз. Жашылдар келечектеги котлеттерге өзгөчө пиканс берет. Петрушка жана укроп канчалык пайдалуу экендиги, айрыкча, өз колубуз менен өстүрсө, эч кимге жашыруун эмес.
4-кадам
Табаны алдын ала ысытып алыңыз, ошол эле учурда 2-3 аш кашык тамчылатыңыз. l. күн карама майы. Даяр болгон массаны кашык менен алып, казанга салыңыз. Процесс бышырууга, айталы, быштак же блинчикке окшош. Ар бир пирогду бышыруу 8 мүнөткө созулат (эки тарабында 4 мүнөт). Эгер муктаждык пайда болсо, көмөч казанга дагы май кошуп койсоңуз болот.
5-кадам
Тамак даяр. Түздөн-түз кызмат кылардан мурун чөптөр менен кооздоңуз.
