"Манжаларыңызды жала" торту анын аталышына ылайык келет - мындай деликатеске эч ким туруштук бере албайт! Жана көпчүлүк кошумча азыктарды алгысы келет.
Ал зарыл
- - ун - 1, 5 стакан;
- - шекер - 1 стакан;
- - эки жумуртка;
- - каймак - 1 стакан;
- - какао - 1 аш кашык;
- - сода - 1 чай кашык.
- Каймак үчүн:
- - каймак - 2 стакан;
- - шекер - 1 стакан;
- - ваниллин.
- Импрегнация үчүн:
- - сүт - 0,5 стакан;
- - шекер - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Кумшекерди унга аралаштырыңыз. Уксус, сметана, эки сабалган тооктун жумурткасы менен өчүрүлгөн сода кошуңуз. Баарын жакшылап жууруп алыңыз. Сиз куймак сыяктуу камырды алышыңыз керек.
2-кадам
Камырды экиге бөлүп, бир бөлүгүнө какао порошогун кошобуз.
3-кадам
Табаны майланган кагаз менен тизип, эки токоч бышырыңыз. Аларды муздатыңыз. Тортторду экиге бөлүп, сиңирүү менен каныктырыңыз (шекерге аралашкан сүт).
4-кадам
Каймакты даярдаңыз. Каймакты шекер жана ванилин менен сүртүп алыңыз. Андан кийин, тортторду каймак менен сүйкөп, пайда болгон тортту өз каалоосу боюнча жаңгак менен кооздоңуз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
