Кыска нан, таттуу жана кычкыл салмак жана эрип жаткан протеин капкагы … Эң сонун пирог!
Ал зарыл
- - 360 г май;
- - 4 жумуртка;
- - 4 аш кашык. ун / с;
- - 2 аш кашык. шекер (же татымына жараша);
- - 600 г мүкжидек.
Нускамалар
1 кадам
Майды муздаткычтан алдын ала алып, жумшартыңыз. Жумурткаларды белокторго жана сарыларга бөлүңүз. Суукта актарды алып, сарысын 2-3 аш кашык кошуп, жеңил кремге сүртүп алыңыз. Сахара.
2-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Сарысына жумшартылган май жана унду кошобуз. Бир кесим болгуңуз келген камырды жууруңуз. Андан кийин аны бышыруучу табакка же бышыруучу табакка которуп, эки бетиңизди түзүп, колуңуз менен бүт жердин үстүнө жууруңуз. Бышыруу үчүн бир нече жерге вилка менен сайылып, кызарганча бышырыңыз.
3-кадам
Негиз бышырылып жатканда, пюредеги мүкжидекти майдалап эзип алыңыз. Менин оюмча, блендерди колдонбоңуз: ал өтө эле суюк болуп чыгат. Эгерде сиз дагы деле техниканы колдонууну чечсеңиз, анда толтурууга крахмал кошуңуз. Мүкжидекке татымына жараша шекер кошобуз (1,5 стакан коштум).
4-кадам
Актарды акырындык менен бекем чокуларга чейин акырындап, ага акырындык менен шекер кошуңуз. Духовкадан кабыкты алып, үстүнө мүкжидек, үстүнө камчыланган актарды салып, 5-7 мүнөт мешке кайтып барыңыз, ошондо актар кызарып кетет.
