Курма жана курмадан жасалган таттуулар, биринчи кезекте, аларды даярдоодо жылуулук менен дарылоонун таптакыр колдонулбаганы таң калтырат. Алар чийки тамак, демек, алар мүмкүн болушунча ден-соолукта болушат. Бул ширелүү жана даамдуу деликатес балдарды дарылоого абдан ылайыктуу, анткени бул чын жүрөктөн жасалган белек жана ал ар кандай майрамдык дасторконду сонун кооздоп берет. Шириндерди даярдоого болгону 30 мүнөт кетет.
Ал зарыл
- - хурма (1/4 стакан);
- - жумшак курма (4 даана);
- Сулу (1/2 стакан)
- - корица (1 чай кашык);
- - кант сиробу (2 аш кашык);
- - бадам уну (2 аш кашык);
- - кокос кабыгы (2 аш кашык).
Нускамалар
1 кадам
Курма жемиштерин жууп, тазалап алыңыз. Анын 3/4 бөлүгүн блендерге малып, бир калыпка жеткенге чейин майдалап туурайбыз. Курманын калган бөлүгүн майда туурап алыңыз - аны бир аздан кийин камырга кошосуз.
2-кадам
Тууралган курмаларды блендерге тазаланган хурма менен салып, бардыгын өтө суюк консистенцияга бөлүңүз. Кантсе да, таттуусунан курманын майда бөлүктөрүн сезүү абдан даамдуу болот.
3-кадам
Пюре чыныга куюп, корица жана шекер сиропу менен аралаштырыңыз. Блендерди аарчып, сулу жармасын катуу майдалаңыз. Алынган сулу боткосун жана пюреде калган хурма кесимдерин кошуңуз. Аралашманы камырдын консистенциясы менен жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Бадам унун өзүнчө идишке, кокосун башка идишке салыңыз. Эми камырды кичинекей тоголокторго бөлүп салыңыз (бир тоголокко болжол менен 1 чай кашык камыр). Андан кийин момпосуйду бадам унуна же кокоско ороп коюңуз. Кокос момпосуйга жакшы жабышыш үчүн, топту бир-эки тамчы суу менен нымдап алыңыз. Пайда болгон дарыны бир саатка муздатыңыз.
