Жайдын аптаптуу мезгилинде ар дайым жеңил жана даамдуу нерсе менен тамактангыңыз келет. Мен коон жана нектарин менен жемиш десерт жасоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - коон - 800 г;
- - ширелер - 4 даана;
- - лимон ширеси - 4 аш кашык;
- - ванилин канты - 1 аш кашык;
- - кускус - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Коонду 2 бөлүккө бөлүп, анын бирин кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Нектариндер менен төмөнкүлөрдү жасаңыз: жакшылап жууп, уруктарды алып салыңыз. Бир нектаринди калтырып, калганын бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Кастрюлга төмөнкү ингредиенттерди коюңуз: коон, нектариндер, лимон ширеси жана ванилин канты. Алынган аралашманы мешке коюп, жай отто кайнап чыкканча бышырыңыз. Массаны кайнаткандан кийин отту бир аз көбөйтүп, дагы 10 мүнөт бышырыңыз. Майдаланган жемиш жумшартылышы керек.
3-кадам
Жумшартылган жемиштерди блендерге өткөрүп, пюре болгуча туурайбыз. Андан кийин аларга кускус кошуңуз. Алынган аралашманы жакшылап аралаштырып, андан кийин капкак менен жаап, толугу менен муздаганча тийбеңиз.
4-кадам
Пайда болгон массаны айнек стакандарга салыңыз. Калган нектаринди бирдей бөлүктөргө бөлүп, коондон баштап көлөмдүк фигураларды тоголок кылып кесип чыгыңыз. Кесилген жемиштер менен кооздоңуз. Коон жана нектарин таттуусу даяр болду!
