Даяр макарон эч качан дал келбейт
үй кесмеси менен татып көрүңүз. Ошондой эле чөптөр менен бышырылган кесме да абдан жакшы жана пайдалуу.
Ал тез даярдалат, тамак бышыруу үчүн кымбат баалуу продуктулардын кереги жок, узак убакыт сакталат.
Ал зарыл
- - 2 жумуртка
- - 2 стакан ун, ундун көлөмү сапатына жараша болот, сизге дагы керек болушу мүмкүн
- 1/2 чай кашык туз
- - жашыл
Нускамалар
1 кадам
2 жумуртканы туз менен камчы же вилка менен аралаштырыңыз. Чөптөрдү жууп, татымына жараша укроп, петрушка же башкасын колдонсоңуз болот. Аны кургатып, андан соң майдалап туурап, жумурткага кошуңуз.
2-кадам
Ун элеп, идишке куюп, ичине жумуртка жана чөптөрдү куюңуз. Камырды жууруңуз, ал тикесинен чыгып кетиши керек, 30 мүнөт тыныктырыңыз, камыр ийкемдүү болуп чыгат, жайып салсаңыз оңой болот. Камырды тоголоктогуч менен болжол менен калыңдыгы 2 мм болгон жука катмарга жайыңыз.
3-кадам
Андан кийин аны кимге ыңгайлуу болгондуктан, ар кандай жолдор менен жасай аласыз.
1 - камырды жука тилке кылып кесип, табага же үстөлгө жайып, кургатыңыз.
2 - табаны алдын ала ысытып, ага тортту эки жагына бир мүнөттөй кууруп алыңыз.
Ашыкча кургатуунун кажети жок, антпесе кийин кесүү мүмкүн болбой калат. Тортту жука тилкелер менен кесип алыңыз. Кесме даяр, аны кургатуунун кажети жок. Тооктун шорпосуна кесме кошуп же гарнир катары кызмат кылыңыз.
