Лосось мусасы

Лосось мусасы
Лосось мусасы

Мазмуну:

Anonim

Оригиналдуу жана даамдуу тамак. Мусанын бөлүктөрү оозуңузда эрип жатат. Бул тамак дасторкондо тост жана май менен жакшы көрүнөт.

Image
Image

Ал зарыл

  • - Тамыры жана сөөктөрү жок, кесиндилерге кесилген 200 г жаңы лосось
  • - 250 гр ышталган лосось, тилимдерге кесилген, тамырлары жана сөөктөрү жок
  • - 250 г каймак, жеңил камчы менен
  • - 7 г желатин
  • - 1 чай кашык лимон ширеси
  • - туз калемпир
  • - жашыл
  • Шарап желе
  • - 10 г желатин
  • - 200 г кургак ак шарап
  • - татымына жараша туз

Нускамалар

1 кадам

Балык бышыргычты же миксерди колдонуп, жаңы лосось менен жарым порция ышталган лосось кылдаттык менен аралаштырыңыз. Даамыңызга каймак кошулган лимон ширесин кошуңуз. Туз жана калемпир менен жакшылап аралаштырыңыз.

2-кадам

Желатинди муздак сууга 10 мүнөт чылаңыз. Ашыкча сууну эзип, идишке эритип, кайнак сууга кастрюлга салыңыз. Лосось аралашмасына эриген желатинди кошуңуз.

3-кадам

Ышталган лососьдун калган бөлүгүн атайын бышыруучу табактардын түбүнө коюңуз. Идиштерге лосось аралашмасы толтуруп, муздаткычка 5 саатка коёсуз.

4-кадам

Ак шараптан желе жаса. Желатинди муздак сууга 12 мүнөт чылаңыз. Суудан алып, сыгып алыңыз. Шарапты ысытып, ага эритилген желатинди кошуңуз. Желатинди кичинекей идишке куюп, муздаткычка салыңыз.

5-кадам

Мусаны дасторконго коюп, чөптөр менен шарап желе менен кооздоңуз.

Сунушталууда:

Каймак Мусасы: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам сүрөт рецепттери

Каймак Мусасы: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам сүрөт рецепттери

Каймак мус - оозуңузда эрип кетүүчү, эч кандай таттуу тиш туруштук бере албаган назик десерт. Көбүктү даярдоо үчүн, сизге майлуулугу жогору каймак, ошондой эле сабагыч, мисалы, аралаштыргыч же чыпалагыч тиркемеси бар аралаштыргыч керек болот

Назик банан жана авокадо мусасы

Назик банан жана авокадо мусасы

Даамы жана курамы боюнча укмуш Мусанын жөнөкөй рецеби. Аны бышкан авокадо жана банан менен сөзсүз бышырыңыз, ошондо ал чындыгында даамдуу болот! Курамы: • 1 авокадо • 1 тоңдурулган банан • 4 аш кашык лимон ширеси • 1 аш кашык суюк таттууну (бал, клен сиропу, агаванын сиробу) тандайсыз

Жарма жана жемиш мусасы

Жарма жана жемиш мусасы

Жемиштеринин айырмасы бар жеңил, аба десертинин калориясы өтө төмөн. Бышыруу эң аз убакытты алат. Курамы: Кызыл алма - 4 даана; Өрүк - 6 даана; Кум шекер - 180 г; Семаль - 60 г; Сүт шоколады - 1 бар; Кокос кабыгы - 30 гр

Авокадо кошулган мисте мусасы

Авокадо кошулган мисте мусасы

Идиш даярдалганда кандай гана натыйжалуу болсо, ошондой жөнөкөй. Эң негизгиси, ага тоңуп калууга убакыт берүү керек, бул десердин текстурасын укмуштай жибектүүлүккө бөлөйт. Бул натыйжага жөнөкөй камчы менен жетишүүгө болбойт. Ал зарыл - 3 даана авокадо - 1 стакан туздалбаган мисте - жарым стакан бал - төрттөн бир стакан суу - 1 чай кашык акиташ ширеси - бир чымчым деңиз тузу Нускамалар 1 кадам Биринчи кадам - туздалбаган мистелерди кабыкт

Берд соусу менен быштак-бал мусасы

Берд соусу менен быштак-бал мусасы

Быштак-бал мусасы сизге мыкты десерт катары кызмат кылат. Тамак жеңил жана аба болуп чыгат, ал эми мөмө соусу десерттин даамын баса белгилейт. Ал зарыл - быштак 0% 350 г; - жеңил бал 100 г; - желатин 1, 5 аш кашык; - жумуртканын агы 3 даана