Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?

Мазмуну:

Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?
Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?

Video: Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?

Video: Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?
Video: Текебаев: шайлоодон кийин свет өчөт ... 2024, Март
Anonim

Жайдын жана ысык күндөрдүн башталышы менен көпчүлүгүбүздүн табити жоголот: дагы деле болсо аба ысыйт, ден-соолугубуз начарлайт жана ысып кеткен организмге тамак эмес, салкындык талап кылынат. Бирок, тамак-ашты толугу менен таштоо - бул ооруга түз жол. Жайдын күнү эмне тамак жасаш керек? Муздак помидор шорпосу!

Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?
Жайкы муздак шорпону кантип жасаса болот?

Ал зарыл

  • - помидор - 0,6 кг;
  • - болгар калемпири - 1-2 даана;
  • - пияз - 1 даана;
  • - жаңы бадыраң - 1 даана;
  • - лимон - 1/2 даана;
  • - эт сорпосу - 0,3 л;
  • - өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
  • - сарымсак - 2-3 тиш;
  • - жашылчалар (петрушка, укроп, райхан);
  • - калемпир;
  • - туз.

Нускамалар

1 кадам

Болгар калемпиринен уруктарды алып, пиязды тазалап, помидор менен кошо майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

2-кадам

Сарымсакты майдалап туурап алыңыз.

3-кадам

Помидорду, калемпирди, пиязды жана сарымсакты өсүмдүк майына сээп бүткөндөн кийин бышырыңыз.

4-кадам

Бадыраңды жана лимонду тазалап, тилимдерге бөлүп, вилка менен бир аз эзип алыңыз.

5-кадам

Бардык өнүмдөрдү аралаштыргыч, туз жана калемпир менен өз табитиңизге жараша аралаштырыңыз.

6-кадам

Аралашманы казанга куюп, сорпонун үстүнө куюп, 5 мүнөт бышырыңыз.

7-кадам

Табактарга куюлган муздаган шорпону чөптөр менен себелеп коюңуз. Даяр тамак менен кошо каймакты жана крутонду берсе болот. Шорпону ысык да жесе болот.

Сунушталууда: