Тооктор абдан тез жана оңой даярдалат. Ошол эле учурда, мындай тооктор ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп берет: балдарга дагы, чоңдорго дагы. Анан, албетте, мындай тооктор майрамдык дасторкондо эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Ал зарыл
- 10 даана үчүн:
- Жумуртка 10 даана
- Майонез
- Катуу сыр 50 г.
- Сарымсак 1 тиш
- Жасалгалоо үчүн:
- Бышырылган сабиз 1 даана
- Зайтун же кара өрүк 2-3 даана
Нускамалар
1 кадам
Бардык жумурткаларды кайнатып, кабыгын аарчыңыз.
2-кадам
Актардын ортосун кылдаттык менен кесип алыңыз. Сарысын алып чыгып, бир чөйчөккө салыңыз.
3-кадам
Сарысын эзип, бир аз майонез кошуп, сырды жана сарымсакты өтө майда кылып сүртүп, бардыгын бир тектүү массага аралаштырыңыз. Бул суюк болбошу керек. Бул аралашманы муздаткычка 30 мүнөт салыңыз.
4-кадам
Бул учурда, тыйындарды тизип коюңуз: төмөнкү эки бөлүгүндө гвоздика жасаңыз. Жарым бөлүгүн ушул бойдон калтырсаңыз болот.
5-кадам
Муздаткычтагы сарысы массасын алып, андан тоголок топторду жасаңыз. Ар бирин белокко салыңыз.
6-кадам
Кайнатылган сабизден тарактарды жана тумшуктарды, зайтун же кара өрүктүн кесиндилеринен көздөрдү жасаңыз.
7-кадам
Жандуу тооктор даяр. Калган жумурткаларды салатка туурайбыз.
