Berry Parfait

Мазмуну:

Berry Parfait
Berry Parfait

Video: Berry Parfait

Video: Berry Parfait
Video: Демонстрация рецепта ягодного парфе - Joyofbaking.com 2024, Март
Anonim

1 кадам

Кулпунайды жууп, сабагын алып, бир аз мөмө-жемиштерди бөлүп, калганын пюре консистенциясы менен майдалап алыңыз.

2-кадам

Жалбызды чайкап, сууну чайкап, майда туурап алыңыз. Сарысын ысык суу мончосунда кумшекер кумшекери менен урасыз. Оттон алып, дагы 5 мүнөт сабап, майдаланган жалбыз жана кулпунай пюресин кошуп, баарын аралаштырыңыз. Кремди көбүктөнгөнчө саба.

Berry parfait
Berry parfait

Ал зарыл

4 кызмат кылат: 600 г кулпунай 6 бутак жалбыз 5 сарысы 125 г кум шекер 40 мл каймак

Нускамалар

1 кадам

Кулпунайды жууп, сабагын алып, бир аз мөмө-жемиштерди бөлүп, калганын пюре консистенциясы менен туурайбыз.

2-кадам

Жалбызды чайкап, сууну чайкап, майда туурап алыңыз. Сарысын ысык суу мончосунда кумшекер кумшекери менен урасыз. Оттон алып, дагы 5 мүнөт сабап, майдаланган жалбыз жана кулпунай пюресин кошуп, баарын аралаштырыңыз. Кремди көбүктөнгөнчө саба. Сарысы-кулпунай массасы менен айкалыштырыңыз. Алынган кремди тамак пленкасы менен капталган тик бурчтуу формага салып (болжол менен 1,5 л) жана муздаткычка 5 саатка коёсуз.

3-кадам

Даярдоонун алдында парфитти муздаткычтан алып, идишке сүйөп, тамак пленкасын алыңыз. Парфитти бөлүктөргө бөлүңүз. Кааласаңыз, десертти кулпунай жана жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.

Сунушталууда: