Шашлык снэктердин эң жакшысы, аны дээрлик баардык нерседен бышырсаңыз болот. Алар дасторкондун кооз жасалгасы катары кызмат кылышат жана сырткы көрүнүшү менен майрамдык маанайды жаратышат.
Ал зарыл
-
- шашлыктар;
- моцарелла сыры;
- Алча помидору;
- жаңы бадыраң;
- зайтун же чийки зайтун;
- жаңы райхан;
- кара калемпир;
- зайтун майы;
- креветка;
- консерваланган козу карындар;
- лимон;
- ветчина;
- ар кандай катуу сыр;
- майдаланган эт;
- маринаддалган бадыраң;
- жумуртка;
- ананас консерваланган;
- жаңы кулпунай;
- жалбыз жалбырактары;
- жаңы өрүк;
- алча;
- камкаймак;
- шекер упасы;
- майдаланылган корица;
- картошка;
- сабиз;
- майонез;
- жүзүм.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы бадыраңды тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Алчан помидор, моцарелла, бадыраң жана зайтун майын кезек-кезек ачыңыз; табактын үстүнө шампеддер салынган шишкебектерди салып, кара мурч менен себелеп, зайтун майы менен тамчылатыңыз. Райхон менен кооздоңуз.
2-кадам
Лимонду тоголок кесектерге бөлүңүз. Ар бир сыныкты төрттөн бөлүп кесип алыңыз. Быштакты жана ветчинаны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Шревризди даярдап, кабыгынан алыңыз. Шашлыкка бир кесим сыр, зайтун, креветка жана бир кесим лимонду салыңыз. Шишкебек, орточо консерваланган шампиньон, ветчина жана алча помидорлорун ачып, табит ачсаңыз болот.
3-кадам
Арык майдаланган этке чийки жумуртка, туз, татымалдарды кошуңуз. Кичинекей пирожниктерди скульптура жасап, өсүмдүк майына бышканча кууруп алыңыз. Кекиликтерди муздатыңыз. Катуу сырды орто көлөмдөгү кесимдерге бөлүңүз, Шишкебектин үстүнө бир кесим сыр, котлет жана кичинекей маринаддалган бадыраңды салып, табитке табитке салып, салат жалбырактары менен кооздоңуз.
4-кадам
Катуу сырды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Кулпунайды жууп, ар бир мөмөсүн экиге бөлүңүз. Бир сыр, бир кесим консерваланган ананас жана жарым кулпунайды шашлыкка кезек-кезеги менен салыңыз. Шашлыктарды идишке салып, жалбыз менен кооздоңуз. жалбырактар.
5-кадам
Катуу сырды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Өрүктү жууп, экиге бөлүп, чуңкурларын алып таштаңыз. Алча чайкап, алардагы чуңкурларды алып салыңыз. Шишкек менен өрүктүн жарымын сыр бөлүгүнө шишкебек менен кыстырыңыз. Ичиңизди камкаймак менен толтуруңуз. Алчаны шишиктин үстүнө койсоңуз, ал каймакка сиңип кетет. Ашкетеритти корица кумшекери себилген табакка салыңыз.
6-кадам
Картошка менен сабизди кайнатыңыз, муздаткычка салып, кабыгын алыңыз. Аларды кичинекей үч бурчтуктарга бөлүңүз: Орточо өлчөмдөгү консерваланган шампиньондун, картошканын кесимчесинин жана сабиздин кесимчелеринин бир бөлүгүн кууруп, майонездин бир нече тамчысын кошуңуз.
7-кадам
Жүзүмдү чайкап, мөмөлөрүн бөлүп алыңыз. Сырды кубиктерге бөлүңүз. Бир сыр менен жүзүмдү шашлыкка коюңуз.
