Табада пиццаны тез жасоо - бул тез эле кабыл алуу. Бул тамак чоңдорго да, балдарга да жагат.
Экспресс-пиццаны даярдоого бир аз убакыт талап кылынат жана атайын чыгымдардын кереги жок. Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- ун - 8 аш кашык;
- майонез - 3 аш кашык;
- каймак - 3 аш кашык;
- жумуртка - 2 даана;
- колбаса - 200 г;
- сыр - 200 г.;
- пияз - 1 даана;
- помидор - 2 даана;
- татымына жараша туз, калемпир жана чөптөр.
Камырды даярдоо абдан оңой: жумуртканы бир аз туз менен жакшылап чабуу керек. Андан кийин каймак менен майонезди кошуп, толугу менен эригенге чейин сабаңыз. Аралашмага унду жакшылап сүртүп бөлүп-бөлүп салыңыз. Камырда кесектер болбошу керек.
Толтуруу төмөнкүдөй даярдалат:
- колбаса жука тилимдерге кесилген (колбаса же веналар менен алмаштырылышы мүмкүн);
- пияз жарым шакекче же кичинекей кубиктер менен кесилет;
- помидорду жука тилимдерге бөлүп алуу керек (помидор жок болгон учурда, камчыны кетчуп менен майласаңыз болот);
- сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
Бышыруучу табанын орточо диаметри жетиштүү тереңдикте болушу керек. Ысыткандан кийин түбүн аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен майлап, камырды жайып, кашык менен тегиздеңиз.
Толтуруу катмарларга салынат: пияз, колбаса, помидор жана сыр. Помидорду бир аз туздап алыңыз.
Жай отто мындай пиццаны кеминде 10 мүнөт бышыруу керек. Ашкөк менен кызмат кылыңыз.
