Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья

Мазмуну:

Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья
Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья

Video: Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья

Video: Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья
Video: СРОЧНО! \"Бакиевди КОР КЫЛДЫК\" АЧЫК АЙТТЫ//Депутаттын УЯТ ВИДЕОСУ ТАРАДЫ! 2024, Март
Anonim

Эгер колуңузда даяр камыр болсо, козу карындар менен кошо лазаньяны тез даярдап берүү кыйын болбойт. Абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыкты.

Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья
Даяр камырдан козу карындар салынган лазанья

Ал зарыл

  • - 1 таңгак камыр камыры же лазанья камыры
  • - 400 г порчини козу карыны
  • - 250 г майдаланган чочконун эти же уй эти
  • - 2 чоң помидор
  • - 1 сабиз
  • - 1 пияз
  • - 1 болгар калемпири
  • - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы
  • - татымал, татымал калемпир жана туз

Нускамалар

1 кадам

Козу карындарды сууга чайкаңыз, андан кийин аларды бөлүп алыңыз, жашылчаларды да чайкаңыз, андан кийин аларды тазалап алыңыз, пияз - кабыгынан, калемпир - үрөндөн. Андан кийин пиязды, сабизди жана козу карынды майда туурап, калемпирди кубиктерге бөлүңүз. Помидорлордун үстүнө кайнак суу куюп, андан кийин кабыгын аарчып, сүртөбүз.

2-кадам

Табага май куюп, ысытып, жашылчаларды жана козу карындарды кошобуз. Табанын үстүн жаап, 10-15 мүнөт кайнатыңыз. Белгиленген убакыттан кийин табага фарш менен помидорду кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз, туз, мурч жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, дагы бир жолу аралаштырып, жай отто туруктуу аралаштырып 20 мүнөт кайнатыңыз.

3-кадам

Эми бышыруучу табакты алып, фольга же пергамент менен каптаңыз. Камырды өтө жука кылып жайып, формага келтирип туурайбыз. Камырды калыпка салып, үстүнө толтуруп, андан кийин дагы бир барак камыр ж.б.у.с., толтуруу жана камыр бүткөнчө. Бардык катмарларды койгондон кийин калыпты фольга менен жаап, духовкага салыңыз, ал 180 градуска чейин ысытылышы керек. Лазаньяны 35 мүнөт бышырыңыз.

4-кадам

Даяр тамакты бөлүктөргө бөлүп, табактарга салабыз, кызмат кылабыз. Идишти петрушка, укроп же райхан менен кооздоп койсо болот.

Сунушталууда: