Кээде өзүңүз чай үчүн бир нерсе бышыргыңыз келет, бирок бош убактыңыз аз болот. Мындай учурда, даяр ачыткы камырын сатып алсаңыз болот. Быштак жана кара өрүктү бышырууга даярдануу убактысы 25 мүнөткө чейин кыскарат.
Ал зарыл
- - 500 г май камыры
- - 200 г быштак
- - 15 даана кара өрүк
- - 3 аш кашык шекер
- - 2 жумуртка
- - 50 г май
Нускамалар
1 кадам
Ачыткы камырын эки бөлүккө бөлүңүз. Бир бөлүгүн жайып алыңыз. Камырды калыптын түбүнө акырын коюп, кичинекей капталдарын пайда кылыңыз.
2-кадам
Быштакты шекер жана жумуртка менен аралаштырыңыз. Өрүктөрдү жууп, бөлүктөргө бөлүңүз. Аны быштак массасына кошуп, аралаштырыңыз.
3-кадам
Кара өрүк салынган быштакты калыпка салынган камырдын үстүнө коюңуз. Камырдын экинчи бөлүгүн катмарга түрүп салыңыз. Аны менен торттун үстүн жаап коюңуз.
4-кадам
Четтерин жакшылап чымчыңыз. Сарысын чөйчөктүн ичине куюңуз. Бир аш кашык суу кошуп аралаштырыңыз.
5-кадам
Пирогдун үстүн камчы сарысы менен сүртүп алыңыз. Камырды вилка менен бир нече жерге тешип алыңыз. Пирогду 200 градуска чейин ысытылган духовкага салып, жарым саат бышырыңыз.
6-кадам
Куурулган тортту мештен алып салыңыз. Аны жалпак табакка өткөрүп, бир кесим май менен сүртүп алыңыз. Торт бир аз муздаган соң, аны бөлүктөргө бөлүңүз.
