Кургатылган малина кошулган пряниктин даамы сатылып алынган пряник сыяктуу эле даамдуу. Аларга камырды жасоо оңой, имбир-токочтор жыйырма мүнөттө гана бышырылат. Бул жакын үй-бүлөлүк чөйрөдө чай ичүү үчүн идеалдуу даам болуп калат.
Ал зарыл
- - 350 г ун;
- - 150 г бал;
- - 120 г май;
- - 80 г кургатылган малина;
- - 1 жумуртка;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок.
Нускамалар
1 кадам
Кургатылган малинаны блендерде майдалап, табакка өткөрүп, үстүнө суюк бал менен жаап коюңуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Малинанын ордуна башка кургатылган мөмө жемиштерди колдонсоңуз болот, кийинки жолу мүкжидек, бүлдүркөн пряник же карагатты бышырсаңыз болот - үй-бүлөңүз ушунчалык бай сорттун түрүнө кубанат!
2-кадам
Унду камырга бышыруучу порошок менен кошо элеп, жумшак май кошуп, майдалайбыз. Малинаны бал менен кошуп, бир чийки жумуртканы чаптаңыз. Бул ингредиенттерден пряник камырын жууруңуз.
3-кадам
Камыр ийилчээк болуп чыгат, андан сизге керектүү формадагы пряник кукилерин оңой эле калыпка салсаңыз болот, пряниктин салттуу формасы тегерек же тик бурчтук, бирок балдарды процессте туташтырып, кыялдансаңыз болот - пряникти түзүңүз жылдыз, жүрөк, жаа түрүндөгү печенье.
4-кадам
Сокур малинанын пряниктерин бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу баракка жайыңыз. 180 градуска чейин ысытылган мешке салабыз. Пряник кукилерин 20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин бышыруучу барактан чыгарбай муздатыңыз.
