"Ромашка талаасы" кооз жана даамдуу салатын өзгөчө ырахат жана укмуштай жеңилдик менен даярдай аласыз. Конокторуңузду эң арзан товарлар менен таң калтырганга аракет кылыңыз.
Ал зарыл
- - узун дан кесек күрүч;
- - 1 банка консерваланган кызгылт лосось;
- - 3 жумуртка;
- - 2 шт. бадыраң;
- - 2 шт. пияз;
- - каймак (15%);
- - 2 шт. сабиз;
- - өсүмдүк майы;
- - салат жалбырагы;
- - укроп;
Нускамалар
1 кадам
Күрүчтү туздалган сууга кайнатыңыз, күрүч күкүм болуп калышы керек.
2-кадам
Бышырылган жумурткаларды даярдап алыңыз.
Сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүп, өсүмдүк майына кууруйбуз.
Соусту даярдаңыз: өсүмдүк майын, каймакты жана тузду (татымына жараша) бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
3-кадам
Салатты чоң табакка жайып, ар бир катмарды соус менен майлап салыңыз:
1 - салат жалбырактары, бөлүктөргө айрылган;
2 - кайнатылган күрүч;
Үчүнчүсү - кызгылт лосось (вилка менен жакшылап эзип алыңыз);
4-чү - майда тууралган пияз;
5чи - куурулган сабиз;
6 - жаңы майдаланган бадыраң;
4-кадам
Салаттын үстүн ромашка менен кооздоңуз: желекчелери жумуртканын агы менен жасалат, тилке кылып кесилет, гүлдүн ортосу сарысы, майдаланган.
