Треска быштак менен тез даярдалат, анда майрамдык ашты кооздоп бере турган абдан даамдуу тамак чыгат.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. код - 800 грамм;
- 2. өсүмдүк майы - 130 миллилитр;
- 3. зайтун - 20 даана;
- 4. сарымсак, пияз - ар бири 2 даанадан;
- 5. быштак - 70 грамм;
- 6. томат соусу - жарым стакан;
- 7. жаңы петрушка - 30 грамм.
Нускамалар
1 кадам
Баштайлы. Алгач салфетканы бир аз туздуу сууга нымдап, эзип, балыкты ошол менен сүртүп алыңыз.
2-кадам
Андан кийин, казанды майды ысытып, ага бышырылган тресканы кууруп алыңыз. Балык кызарганда, аны жылуу идиштин үстүнө коюңуз.
3-кадам
Майдаланган сарымсак менен пиязды майга кууруп, томат соусуна куюп, жаңы петрушканы кошуп, кайнатыңыз, ушул аралашма менен тресканын үстүнө куюңуз.
4-кадам
Үстүнө майдаланган сыр менен себелеп (катуу сортторду алыңыз), үстүнө зайтун менен каптаңыз. Сыр менен даяр коддун даамын баалоо гана калат!
