Быштак кошулган бышырылган алма - кандайча назик жана пайдалуураак десертти ойлосоңуз болот?! Бул фигурасын караган адамдарга жана эмчек эмизген энелерге ылайыктуу. Мындан тышкары, рецепт көп тамакты жана убакытты талап кылбайт. Духовкада быштак менен алма бышырууну үйрөнөбүз.
Ал зарыл
- Алма (жашыл же сары-жашыл)
- Быштак
- Каймак
- Шекер
- Мейиз (милдеттүү эмес)
- Бардык ингредиенттер порциянын санына туура келген пропорцияларда кабыл алынат. 100 г быштак 5-7 орто көлөмдөгү алма үчүн колдонулат.
Нускамалар
1 кадам
Алгач толтурууну даярдашыңыз керек. Ал үчүн быштакты вилка менен жакшылап жууруңуз. Ага татымына жараша шекер кошуңуз. Орто эсеп менен 1-2 аш кашык жетиштүү. Эгерде масса кургак болсо, ага каймак кошуп коюңуз. Кааласаңыз, толтурууга бир аз мейиз кошсоңуз болот. Аны жумшак кылуу жана бай даам берүү үчүн, аны бууга бышырыңыз же жылуу сууга жарым саатка салып коюңуз. Бардык компоненттерди аралаштырыңыз. Толтуруу даяр!
2-кадам
Эми алма даярдоого өтсөңүз болот. Туура тегерек форманын бир нече бөлүгүн алыңыз, аларды жакшылап жууп салыңыз. Жука бычак менен борборлорду кылдаттык менен кесип таштаңыз. Пайда болгон боштуктарды быштакка толтуруп толтуруңуз. Кесилген борборлорду жегиси келбесе, аларды кыргычтан өткөрүп алсаңыз болот. Жана пайда болгон пюре келечектеги десерттин үстүн кооздоп турат.
3-кадам
Толтурулган алмаларды атайын отко чыдамдуу табакка же алкагы бар кондитердик табакка салыңыз. Ага жарым сантиметр суу куюңуз. Нымдуу буу сиздин десертиңизге назиктик жана жумшактык тартуулайт.
4-кадам
Алманы 180 градуста 30 мүнөт бышырыңыз. Десерт бирдей "кызарган" болуп калышы үчүн, аны алдын ала ысытылган духовкага салыңыз.
Таттууну сүйгөндөр бышырылган алма быштак менен кошо дасторконго мөмө сиропун, шоколадды же вареньени куюп койсо болот. Спортчуларга лимон ширеси, жаңгак же бал менен тажрыйба жүргүзүү сунушталат.
