Креветкада көптөгөн пайдалуу заттар, минералдык туздар, белоктор, май эмес кислоталар, цинк, калий бар. Бул деңиз азыктарындагы калориялар өтө аз жана аларды дээрлик бардык ингредиенттер менен бышырууга болот. Абдан даамдуу тамак - кокос нанындагы креветкалар.
Ал зарыл
- - 500 мл өсүмдүк майы;
- - 150 гр. нандын күкүмдөрү (япон панкосу крекерлерин колдонуу максатка ылайыктуу);
- - 100 гр. шекерсиз кокос кабыгы;
- - 500 гр. жолборстун креветкасы;
- - ар кандай ири туз жана жаңы тартылган кара мурч;
- - 60 гр. ун;
- - 2 жумуртка;
- - тамак үчүн таттуу чили соусу (милдеттүү эмес).
Нускамалар
1 кадам
Майды түбү оор казанга же фритюрге жылытыңыз. Идишке нандын күкүмдөрү менен кокосун аралаштырыңыз.
2-кадам
Асшаяндарды тазалап, куйругуна, тузуна жана калемпирине жараша калтырып коюңуз. Жумурткаларды саба. Асшаяндарды унга малып, андан соң жумурткаларга малып, дагы бир жолу нандын күкүмү менен кокос аралашмасы менен тоголоктоп салыңыз.
3-кадам
Биз креветкаларды май менен майдалап бөлүп-бөлүп, 2-3 мүнөткө жөнөтөбүз, ошондо алар алтын жана кытырак болуп калат. Идиш кашык менен кагаз сүлгүгө өткөрүп бериңиз.
4-кадам
Шаянга токтоосуз кызмат кылыңыз. Бул тамак таттуу чили соусу менен жакшы айкалыштырылат.
