Түшкү же кечки тамакта кандай тамак жасоону билбей жатасызбы? Мен кызыктуу жана жөнөкөй тамакты сунуштайм - картошканын астындагы эт "мех тонунун". Ал бир жарым саатка даярдалат, бирок 5 мүнөттө жейт.
Ал зарыл
- - уй эти - 500 г;
- - 5 даана пияз;
- - 500 г картошка;
- - 300 г сыр;
- - майонез;
- - жашылчалар;
- - өсүмдүк майы;
- - калемпир;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Этти майда бөлүктөргө бөлүп, өсүмдүк майы менен майланган табага салыңыз. Татымына жараша калемпир жана туз кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Пиязды жарым шакекке бөлүп, эттин үстүнө коюңуз.
3-кадам
Картошканы тазалап, шакектерге майдалап туурап, пияздын үстүнө туз, калемпирди салыңыз.
4-кадам
Пайда болгон кастролду сыр менен себелеп, үстүнө майонез жаап, фольга менен жаап коюңуз.
5-кадам
Духовканы алдын ала ысытып, алынган табакты болжол менен 1,5 саат бышырыңыз. Бышыруудан 20 мүнөт мурун фольганы алып, кастрюльдин үстүндө алтын күрөң кабык пайда болот.
6-кадам
Дасторконго чейин майда тууралган чөптөр менен себелеп коюңуз.
