Тазаланган бадам жана мисте менен жасалган бул бышырылган азыктар сиз ойлоп тапкан эң мыкты үй бышырылган азыктары. Фигуралык торт толугу менен коопсуз, анткени ал буудай унунун бир аз өлчөмүндө жасалган.
Ал зарыл
- - ири лимон (эки даана);
- - кабыгы тазаланган мисте (170 г);
- - жумшак май (230 г);
- - тазаланган бадам жаңгактары (120 г);
- - буурчак ванилини (бир даана);
- - кумшекер кумшекери (230 г);
- - Тандалган чийки жумуртка жумурткасы (беш даана);
- - электен өткөн буудай уну (45 г).
Нускамалар
1 кадам
Тизмеде көрсөтүлгөн бардык тамактарды дасторконго коюңуз.
Духовканы 190 градуска чейин ысытыңыз. Бардык тазаланган жаңгактарды блендерге өткөрүп, абдан майда болгонго чейин майдалаңыз.
2-кадам
Мурда жакшы жууп-тазаланган эки лимондун даамын жука кылып кесип алыңыз. Ошол эле жемиштин целлюлозасынан ширесин сыгып, чыпкалап алыңыз.
3-кадам
Кум шекердин көпчүлүгүн таза идишке куюп, жумшак май кошуп, сабайсыз. Май аралашмасына бардык чийки тооктун жумурткаларын (акырындык менен) кошуп, андан соң порошоктун жарым порциясындагы кабыктан, ванилиндин уруктарын кошуп, электен өткөн унду жана майдаланган жаңгактарды кошуңуз. Блендер менен жакшы согуп алыңыз.
4-кадам
Квадрат формасын бышыруучу кагаз менен жаап, калган сары май менен майлап алыңыз. Бадам-мисте камырын калыпка салып, 50 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Бардык чыпкаланган лимон ширесин казанга куюп, калган кум шекерди жана майдаланган кабыкты кошуп салыңыз. Лимон сиропун аябай коюу болгонго чейин бышырыңыз. Даяр болгон пирогдун үстүнө сиропту куюп, мисте менен кооздоңуз.
