Диеталык жана пайдалуу диетаны жактагандар үчүн авокадо, помидор жана фета сыры кошулган салат менюдагы эң сонун тамак болушу мүмкүн. Салат абдан жеңил болуп чыгат, ал этсиз жана майонезсиз тез даярдалат.
Ал зарыл
- - помидор - 2 даана;
- - орточо көлөмдөгү авокадо - 1 даана;
- - лимон - 1 даана;
- - фета сыры - 150 г;
- - туздалган крутондор - 50 г;
- - зайтун майы - 3 аш кашык. l.;
- - соя соусу - 2 аш кашык. l.;
- - кунжуттун үрөнү - 1 чай кашык;
- - күн карама уруктары - 1 чай кашык;
- - ар кандай жашылчалар (укроп, петрушка) - бир тутам;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Помидорду жууп, андан соң орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Эгер сиз чоңураак кесимдерди жактырсаңыз, анда помидорду жөнөкөй тилимдерге бөлсөңүз болот.
2-кадам
Бир аз майга куюлган табада күнжүт жана күн карама данын кызарганча кууруп алыңыз.
3-кадам
Авокадону жууп, кабыгын тазалап, уруктарын алып, андан кийин кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Фета сырын кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Салат жашылчаларын жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майдалап туурайсыз.
4-кадам
Бардык ингредиенттерди салат идишине салыңыз, андан кийин соя соусун, лимон ширесин жана зайтун майын кошуңуз. Салатты жакшылап аралаштырып, даамын татып көрүү керек. Эгерде сизге салат жетиштүү туздуу эмес окшойт, анда туз кошуп коюңуз. Фета сыры жана соя соусу кээде туздун күчтүү даамын берерин унутпаңыз.
5-кадам
Авокадо жана помидор менен жасалган салатты бөлүктөргө бөлүп жегенден кийин, үстүнө круотондор менен кооздоп койсоңуз болот. Сиз алдын ала крутон кошпошуңуз керек, антпесе алар суу болуп калат.
Крутондорду нандар менен, ошондой эле өз алдынча даярдалган крутондор менен алмаштырса болот.
Ачуу тамактарды жактыргандар бул салатка кызыл пияз кошсо болот.
