Түпкү аппетит майрамдык дасторкондо укмуштай көрүнөт. Башка жарымын оригиналдуу букет менен кубанткысы келген эркектер үчүн сонун идея.
Ал зарыл
- - 10 даана. катуу помидор ("каймак" түрүн колдонсоңуз болот);
- - кайра иштетилген 200 г сыр (Дружба сорту);
- - 4 нерсе. жумуртка;
- - 3 аш кашык. кашык майонез;
- - туз;
- - калемпир;
- - 7 шт. жаңгак;
- Катталуу үчүн:
- - тиш чукугучтар;
- - болгар калемпири;
- - көк пияз (мамык);
- - укроп;
- - шалфей жалбырактары;
Нускамалар
1 кадам
Помидорду, чөптөрдү жууп салыңыз. Кезек-кезеги менен ар бир помидордон, ичке бычак менен курч бычакты колдонуп, чокуларын кесип, фигураланган желекчелерин кесип алыңыз. Помидордогу өзөктөрдү бир чай кашык менен алып салыңыз.
2-кадам
Толтургучту даярдаңыз: бышырылган жумурткаларды майдалап туурап, майдаланган жаңгактын жана иштетилген сырдын өзөктөрүн сүртүңүз. Сарымсакты күрөк күрөк менен майдалап туурайбыз.
Майдаланган ингредиенттерге татымалдарды (туз, калемпир), майонезди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Помидордун "бүчүрлөрүн" чай кашыктын жардамы менен толтуруңуз.
Майрамдык закусканы кооздоңуз: жоогазындын түбүнө тиш чукугучтарды киргизиңиз, анын карама-каршы жагына көк пияздын жүнүнөн салыңыз. Жоогазындарды чоң табакка жайгаштырыңыз, алардын астында пияздын жүнү, шалфей жалбырагы, укроп бар.
