Бул жеңил, түстүү жана даамдуу салатты каалаган балык же эт тамактары кошулган гарнир катары берсе болот. Анын курамына кирген назик Пекин капустасы тамак сиңирүүгө жакшы таасирин тийгизбестен, организмди көптөгөн пайдалуу касиеттер менен байытат.
Ал зарыл
- - cabbage кытай капустасынын башы;
- - 5 гилас помидору;
- - 5 жашыл пияздын жүнү;
- - 5 бутак жаңы райхан;
- - 1/3 тутам укроп;
- - 150 г эчкинин сыры;
- - 4 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
- - 2 аш кашык. кашык лимон ширеси;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Пекин капустасынын жарым башын жашыл жалбырактары менен узунунан экиге бөлүп, ар бирин капталынан туурайсыз. Салат идишине өткөрүп, капустага 4 бөлүккө кесилген алча помидорун кошуңуз.
2-кадам
Көк пиязды, райханды жана укропту майдалап туурап, салатка салыңыз. Татымына жараша туз салып, бир нече мүнөт коёбуз. Андан кийин эчкинин сырын салатка эзип алыңыз.
3-кадам
Өзүнчө идишке лимон ширесин жана зайтун майын аралаштырыңыз. Даяр болгон таңгакты салаттын үстүнө куюп, акырын аралаштырып, кызмат кылыңыз.
4-кадам
Бышырылган балык же бышырылган стейк кошулган жеңил гарнир катары помидор жана сыр кошулган кытай капуста салатын колдонуңуз. Мындай кечки тамак ачкачылык сезимин толук канааттандырат жана ашказандагы оордук сезимин калтырбайт.
