Бул адаттан тыш тамакты Мексикада сынап көрдүм жана аябай жакты. Композициянын курамына элементардык азыктар кирет, аларды дээрлик бардык муздаткычтардан таба аласыз.
Ал зарыл
Картошка - 8 даана, пияз - 1 даана, болгар калемпири - 1 даана, катуу сыр - 200 грамм, өсүмдүк майы - 5 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
Картошканы кайнатып, сүт, суу, май кошпостон унутпаңыз.
2-кадам
Пиязды жана болгар калемпирин майдалап туурап, өсүмдүк майына кууруйбуз. Пияз тунук болушу керек.
3-кадам
Сырды пияз менен калемпирге кошуп, аралаштырып жатканда бир мүнөттөй кууруйбуз.
4-кадам
Муздаган картошканын эзүүсүнөн торт жасап, ар биринин ортосуна толтургучту салыңыз. Толтурулган үстүн дагы бир пюре менен жаап, тортилканын бардык тарабына бекем басыңыз.
5-кадам
Торттарды өсүмдүк майына кызарганча кууруп, жыгач шпатель менен акырын айландырыңыз.
