Тооктун төшү абдан даамдуу, арык жана диетикалык эт, ал тез бышып, ар дайым аппетит болуп чыгат. Андан көп түрлүү тамактарды бышырсаңыз болот. Тооктун төшү козу карын жана картошка менен жакшы айкалышат. Эң башкысы тез жана ашыкча кыйынчылыксыз.
Ал зарыл
- - картошка 10 даана
- - тооктун төшү 3-4 даана
- - пияз 1 даана
- - каймак
- - кетчуп
- - жыпар жыттуу заттар
- - отко чыдамдуу бышыруучу табак
Нускамалар
1 кадам
Тооктун эмчегин даярдоо. Алдын-ала жуулган эт майда бөлүктөргө бөлүнөт. Көкүрөктү чоң бөлүктөргө бөлүү сунушталбайт, анткени кийинчерээк тамактануу ыңгайсыз болот. Ал эми майда бөлүктөр тезирээк бышат.
2-кадам
Картошканы даярдайбыз. Алдын-ала тазаланган картошкаларды тилкелерге кесип алыңыз.
3-кадам
Даамдуу кийинүү даярдалууда. Каймак менен кетчупту бирдей пропорцияда аралаштырабыз. Пияз өсүмдүк майына кызарганча куурулат.
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
Тооктун төштөрүн отко чыдамсыз калыпка бүктөп, даярдалган соус менен куюп салабыз.
20 мүнөттөн кийин табакты духовкадан чыгарып, туз, калемпир менен татымына келтиребиз.
