Бул салат тамактын негизгиси даам деп эсептегендерге жана баарынан мурда анын пайдасын издегендерге жагат. Ал ширелүү жана жаңы, курамында көптөгөн витаминдер бар жана жеген көлөмүн байкабай, бир дем менен жутуп алуу мүмкүн эмес, анткени жакшылап чайнашыңыз керек - бул дагы кошумча пайда. Жана анын даамы кылдат, назик жана сезимге бай.
Ал зарыл
- 4 порция үчүн рецепт:
- - орточо кызылча -1 даана;
- - орточо сабиз -1 даана;
- - сельдерей сабагы -1-2 даана;
- - тазаланган уруктар - 30 г;
- - петрушка - бир нече бутак;
- - анардын 1/2 уругу;
- - 1/2 лимон ширеси;
- - туз, шекер татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Кызылчаны жана сабизди сыйрып алыңыз, сельдерейдеги орой булаларды алып салыңыз. Петрушканы жакшылап жууп, сууну салфетка менен тазалаңыз. Анардагы дан өсүмдүктөрүн бөлүп алыңыз.
2-кадам
Кызылчаны жана сабизди корей сабизине сүртүп алыңыз.
3-кадам
Сельдерейди жука тилимдерге бөлүңүз. Петрушканы майдалап туурап алыңыз.
4-кадам
Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз
5-кадам
Салатка 1/2 лимонду эзип алыңыз. Татымына жана каалоосуна жараша туз жана шекер кошуңуз. Шире пайда болушу үчүн 10 мүнөткө чейин туруңуз.
