Абдан даамдуу, эң башкысы оригиналдуу тамак үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүн кубандырат.
Тизмеде көрсөтүлгөн тамак-ашты колдонуп, жыйырмага жакын уя жасай аласыз.
Ал зарыл
- • 500 г балык филеси (бул көксөргүл, кызгылт лосось жана башкалар болушу мүмкүн);
- • 400 г нан;
- • 200 г пияз;
- • 1/2 литр сүт;
- • 150 г сыр;
- • жашылчалар;
- • калемпир;
- • өсүмдүк майы;
- • майонез;
- • туз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач уялардын ичин толтуруп даярдайбыз. Ал үчүн пиязды, балыкты жана чөптөрдү майдалап туурайсыз. Бардык майдаланган ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
3-кадам
Нанды калыңдыгы эки сантиметрге бөлүп алдык. Алардын ар биринде колуңуз менен крошканы эзип, кичинекей депрессия жасаңыз.
4-кадам
Форманы май менен жакшылап майлап, үстүнө бөлүктөрдү коюңуз.
5-кадам
Балыкты жана пиязды толтурулган чуңкурларга салып, бетин майонез менен майлап салыңыз.
6-кадам
Духовкага салып, 180 градуста 40-40 мүнөт бышырабыз.
7-кадам
Бышыруудан беш мүнөт мурун уялардын үстүнө сыр катмарын чачыңыз. Эгер кааласаңыз, анда ушул ингредиентти кошуп жибере аласыз. Баары бир татып көр. Уникалдуу бойдон калат.
