Желе-жемиш таттуусу абдан назик жана жеңил болуп чыгат, ал ысык күнү кемчиликсиз сергитет, жемиштердин жагымдуу жыпар жытына ээ. Бул десерт мөмө-жемиштерди желелүү сүйүүчүлөрдүн баарына жагат. Даярдоо үчүн 200 мл көлөмдөгү эки форманы алуу керек.
Ал зарыл
- - шабдалынын даамынан жасалган 1 мүшөк желе;
- - сироптагы шабдалыдан консерваланган банка;
- - камчы каймак салынган баштык;
- - 150 мл муздатылган сүт;
- - бир нече консерваланган ананас;
- - мисте.
Нускамалар
1 кадам
Калыптарды тамак пленкасы менен тизип, тоңдургучка салыңыз.
2-кадам
Шабдалыды сироптон алып, экиге бөлүп кесип алыңыз.
3-кадам
Шабдалы сиропун 250 мл көлөмүнө чейин суу менен толтуруңуз, мешке коюп, ысытыңыз, бирок кайнабаңыз.
4-кадам
Сиропту мештен алып, желе кошуп, эригенге чейин аралаштырыңыз.
5-кадам
Ар бир калыптын түбүнө бир аз желе куюп, тоңдургучка салыңыз.
6-кадам
Желе бышып бүткөндөн кийин, анын үстүнө шабдалы катмарын салып, кайра тоңдургучка салыңыз.
7-кадам
Анан ананастын жана шабдалыдын кийинки катмарын төшөп, үстүнө желе кошуңуз. Муздаткычка 2-3 саатка же тоңдургучка 40 мүнөт салып коёсуз.
8-кадам
Пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык, сүт менен сүзмө камчы.
9-кадам
Желени табакка түшүрүңүз, тамак пленкасын алып салыңыз. Курчалган камкаймак жана шабдалы кесектери менен кооздоп, мисте менен себилген. Муздатылган тамак.
