Croutons - бул даамдуу гана эмес, үнөмдүү эртең мененки тамак үчүн да сонун вариант. Төмөндө сүрөттөлгөн рецепттерде крутондор духовкада же фритрада даярдалат. Бул аларды куурулган кроотондорго караганда аз азыктандырат.
Нускамалар
1 кадам
Фета сыры жана петрушка кошулган крутон
8 кесим нанды сары май менен майлап алабыз. 1 жумуртканы идишке бөлүп, бир аз сабаңыз. Үстүнө 100 г майдаланган сырды жана майдаланган петрушканы кошобуз. Жакшы аралаштырыңыз. Андан кийин биз бул аралашманы нан кесиндилерине тараттык. Даамы үчүн үстүнө кызыл калемпир чачыңыз. Алдын ала ысытылган мешке 10-15 мүнөткө салабыз.
2-кадам
Сарымсак жана сыр крутондары
Сарымсактын 2 тишин тазалап, майдалап кесип же сарымсак бастыргычынан өткөрүңүз. Жумшак майдын 2 аш кашыгын идишке салыңыз. Майдаланган сарымсакты кошуп аралаштырыңыз. 10 кесим нанды сарымсак майы менен жайып, майдаланган сыр менен майдаланган петрушканы себелейбиз. 10 мүнөткө чейин ысытылган мешке салдык.
3-кадам
Сыр жана пияз кошулган крутон
Бул адаттан тыш крутондор гамбургердин булочкасынан жасалган. Эки булочка алып, курч бычак менен төрт бурчтуу кылып кесебиз. Квадраттардын арасына жука кесилген сыр кесимдерин коюңуз. Пиязды жана петрушканы майда туурап, булочкаларга чачыңыз. 5-10 мүнөткө чейин ысытылган мешке салабыз.
