Бул рецепт менен күтүлбөгөн жерден коноктордун келиши сизди эч нерседен кем кылбайт. Пармезан сырынан жасалган крекерлер тез даярдалат, ал эми оозду сугарган кытырак печенье кече тамагына эң сонун ылайыктуу, ошондой эле сыра менен кошо берсе болот.
Ал зарыл
- - 100 г пармезан сыры;
- - 100 г ун;
- - 70 г май;
- - 2 аш кашык. кашык суу;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Ун элеп, майда сырды сүртүңүз. Унду сыр менен аралаштырып, муздак май кошуп, колуңуз менен сүртүңүз - бир тектүү майлуу күкүмдү алышыңыз керек.
2-кадам
Ага 1 аш кашыктан акырындык менен кошуп, массаны жууруңуз. бир кашык туздалган суу. Пайда болгон камырды муздаткычка муздатуу үчүн 1 саатка алып салыңыз.
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып коюңуз. Бышыруу баракты даярдаңыз. Камырды муздаткычтан алып, өтө жука кылып жайып, тармал бычак менен кичинекей бриллианттарга бөлүңүз.
4-кадам
Сыр крекерди кургак, таза бышыруу табагына өткөрүп, духовкага салып, 10 мүнөттөн кийин алып чыгып, муздатыңыз. Крекерлерди идишке өткөрүп, дароо жылуу кызмат кылыңыз.
5-кадам
Крекерлерге ачуу даам берүү үчүн, камырды даярдап жатканда бир аз кызыл калемпир, паприка, каалаган жашылчаларды кошсоңуз болот. Даяр болгон крекерлерди куурулган кунжуттун же апийимдин уруктары менен чачсаңыз болот.
