Сыр сырлары - эртең мененки тамактын жакшы варианты. Аларды даярдоо абдан жөнөкөй, алар көбүнчө куурулган табада бышырылат, бирок биз дагы бир вариантты сунуштайбыз - мешке банан сырниктерин бышыруу.
Банан менен быштак
Бизге керек болот:
- - 500 г быштак 9%;
- - 100 г ун;
- - 100 мл оор каймак;
- - 80 г шекер;
- - 2 жумуртка;
- - 2 банан.
Быштакты эки жумуртка менен аралаштырыңыз, шекерди кошуңуз. Банандын кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, быштак массасына кошуп аралаштырыңыз. Ун кошуп, ушул компоненттерден камыр жууруйбуз.
Камырдан быштак пирожныйларын нымдуу колдор менен түзүп, сары майга же өсүмдүк майына кызарганча кууруйбуз. Камкаймак менен кызмат кылыңыз.
Духовкадагы банандагы быштак
Бизге керек болот:
- - 500 г быштак;
- - 100 г ун;
- - 100 г шекер;
- - 1 жумуртка;
- - 1 банан.
Тазаланган бананды кубиктерге бөлүңүз, быштак менен аралаштырыңыз. Ага 2 аш кашык ун, жумуртка, шекер кошуп, акырын аралаштырыңыз. Быштак токочторун түзүңүз, унга түрүп салыңыз.
Бышырылган баракты фольга менен жаап, өсүмдүк майы менен сүртүп алыңыз. Банандагы быштактарды фольгага салып, духовкада 200 градуста 15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин аларды оодарыңыз, дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
