Курама токочтор көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүүсү. Андыктан, назарынызга банан кошулган наполеон сымал тортту тартуулайм. Жакындарыңызды сюрприз кылыңыз жана аларга бул даамдуу тамакты даярдаңыз.
Ал зарыл
- - кондитердик камыр - 500 г;
- - сүт - 500 мл;
- - лимон ширеси - 50 г;
- - банан - 3 даана;
- - шекер - 700 г;
- - ун - 1 стакан;
- - май - 300 гр.
Нускамалар
1 кадам
Аш камырды алып, аны бирдей 2 катмарга бөлүңүз. Аларды пергамент кагазы менен капталган бышыруучу табактарга коюп, 180 градустук духовкада саатына төрттөн бышырыңыз.
2-кадам
Ал ортодо, келечектеги тортуңузга камыр жегенди даярдап алыңыз. Унду электен өткөрүп, ылайыктуу, акысыз казанга куюңуз. Ага кум шекер кошуңуз. Алынган аралашманы жылуу болгонго чейин ысытыңыз. Ал жерге муздак сүттү кошуңуз. Баарын болушунча аралаштырыңыз, башкача айтканда, бир кесек калбашы үчүн. Бул массаны кайнаткандан кийин бир аз муздатып, андан соң жумшартылган май менен аралаштырыңыз. Каймакты калыңга чейин сабап, үстүнөн пленка менен жаап коюңуз.
3-кадам
Бышырылган камырды бир аз муздатып, андан кийин ар бир бөлүктү 3 токочко бөлүңүз. Аны кайра мешке жөнөтүңүз, бирок 5 мүнөткө гана.
4-кадам
Банандын бетиндеги кабыкты алгандан кийин, аларды бычак менен тегерек кылып кесип алыңыз. Майдаланган жемиштерди сыгылган лимон ширеси менен себелеп коюңуз.
5-кадам
Камырдын бир кабыгын алып, алынган крем менен сүртүп алыңыз. Бул массага кесиндилерге кесилген банандарды салыңыз. Акыркы тортко жеткенге чейин ушул кадамдарды кайталаңыз. Үстүнө каймак салгандан кийин камырдын бышырылган күкүмдөрү менен себелеп салыңыз. Ушул формада Наполеон торту түнү бою муздаткычта турушу керек.
6-кадам
Чыланган десертти дасторконго бере аласыз. Банан кошулган "Наполеон" торту даяр!
