Каймак быштак, жаңгак жана малинанын кыямы кошулган даамдуу пирог үчүн рецепт. Эч ким каршылык көрсөтө албайт, чай дасторкон сонун болот! Өткөргөн убактыңызга өкүнбөйсүз, малинадан жасалган быштакты жасоо анчалык деле кыйынчылыкка турбайт.
Ал зарыл
- - 500 г каймак сыр;
- - 300 г малина кыямы же малина;
- - 230 г шекер;
- - 160 г ун;
- - 110 г май;
- - 2 жумуртка;
- - 2 чай кашык ванилин;
- - 10 г жаңгак.
Нускамалар
1 кадам
Алгач ар кандай жаңгактарды майдалап туурап, ун, шекер (100 г) менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Муздатылган майды кошуп, күкүм алынганча эзип алыңыз. Алынган массаны бышыруучу табакка салыңыз, духовкада 175 ° C температурада 12 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Сыр жана шекерди (130 г) көпүртүп, тооктун жумурткаларын бир-бирден кошуп, баарын чогуу согуп алыңыз.
4-кадам
2 аш кашык кошуу. аш кашык ун, токтобостон токмоктоп.
5-кадам
Сыр массасын кабыкка куюп, дагы 15 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Малина кыямын жайыңыз же жаңы малинаны жайыңыз.
7-кадам
Даяр болгон быштакты жаңгактын күкүмдөрү менен чачыңыз. Бул деликатести муздатып, чай менен тамактануу бойдон калат.
