Бул укмуштуудай даамдуу тамак менен сиз бүт үй-бүлөнү таң калтырып, кубантасыз.
Ал зарыл
1 кабыгынан тазаланбаган лимон, 2 жумуртканын агы, 150 грамм майда кристалл шекери же кум шекер, 50 грамм майдалап мисте, 60 даана мисте даны
Нускамалар
1 кадам
Бышыруу баракты кылдаттык менен бышыруучу кагаз менен тизип алыңыз.
Лимонду ысык суу менен жакшылап чайкап, кургатып, кабыгын кетирип, сүртүп алыңыз.
Жумуртканын агын 1 - 2 аш кашык лимон ширеси менен сүртүп алыңыз. Ошол эле учурда, акырындык менен бөлүп-бөлүп шекер кошуп алыңыз.
2-кадам
Камчы жумуртканын агын лимондун кабыгы жана майдаланган мисте менен ыргытыңыз. Духовканы 150гө чейин ысытыңыз.
3-кадам
Кондитердик баштыкты белоктун массасы менен чоң тешиктеги форсунка менен толтуруңуз. Андан грек жаңгагындай тегерекчелерди бышыруучу табакка сыгып алыңыз. Толугу менен мисте данектерин үстүнө коюңуз. Тортту 30 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон токочторду муздатыңыз. Ар бир тортту кагаз манжеттерге салып, дасторконго койсо болот.
